Maître Boeuf

Menu Lyonnais

Entrées
Salade lyonnaise
Gratinée lyonnaise
Oeuf Meurette Traditionnel

Plats
Quenelle de brochet artisanale, sauce Nantua
Andouillette Bobosse, sauce moutarde
Bavette d’Aloyau aux échalotes fondantes

Fromage ou Dessert

1/2 Saint Marcellin Mère Richard
Cervelle des Canuts
Fromage blanc
Dessert maison au choix dans la carte du jour