Menu
Horaires Du lundi au jeudi
de 12h à 14h et de 19h à 22h30
Le vendredi
De 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Le samedi de 12h à 23h
Le dimanche de 12h à 22h30

Menu Maître Boeuf

31 €

  • Entrées
    Starters
  • Os à moelle sous la salamandre, fleur de sel, toast
    Grilled marowbone, salt and hot bread
    ou Gâteau de foie de volaille, velouté d'écrevisses
    Chicken liver cake, nantua coulis
    ou Saint Marcellin en tartiflette
    Saint marcellin Cheese, potatoes, onions and sliced bacon
    ***
  • Plats
    Main courses
  • Onglet de Bœuf Herdshire, à l'échalote ou nature
    Prime cut of beef, very tender, served with shallots or plain
    ou Bœuf Bourguignon Maison, Tagliatelles fraîches
    Homemade Beef Bourguignon, fresh tagliatelle
    ou Pavé de saumon cuit à l'unilatéral
    Notre sauce Tartare et frites maison
    Slice of salmon cookek on one side only, Tartar sauce, French fries

    ***
  • Fromage
    Cheese


    Dessert

    Maison
  • 1/2 Saint Marcellin, Cervelle de Canut,
    ou Fromage blanc faisselle

    ou
    Dessert maison au choix ou glace artisanale "Terre Adélice"
    Homemade desserts or 2 scoops of ice cream or sorbet "Terre Adélice"

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